NYHET

Stjärnkrögarens skolkök ska snabbutbilda nya kockar

Stjärnkrögarens skolkök ska snabbutbilda nya kockar

Stjärnkrögarens skolkök ska snabbutbilda nya kockar

Dagens Industri · 10 Oct 14:00

För 30 år sedan startade Melker Andersson Fredsgatan 12, stjärnkrogen som blev flaggskeppet i krogkoncernen F12.  Cirka 20 krogar senare återstår bara Smak vid Hötorget och nystartade Skörden på Södermalm och kockutbildningen Chef’s Camp.

Lär mer hos Dagens Industri

Analyser, tips och guider får du gratis i Börsen för allas Nyhetsbrev